Aktualności
Śledź aktualności z Tongyou, aby poznać trendy w branży słodkich ziemniaków, rozwój fabryk, innowacje produktowe i aktualizacje dotyczące produkcji żywności w Chinach.
15 2026-07 Jaki indeks glikemiczny ma makaron ze słodkich ziemniaków?
Skrobia ze słodkich ziemniaków jest bogata w skrobię oporną. Podczas gotowania i późniejszego chłodzenia skrobia ulega retrogradacji, spowalniając trawienie i wchłanianie; powoduje to znacznie wolniejszy wzrost poziomu cukru we krwi w porównaniu z białym ryżem lub białym makaronem pszennym.
15 2026-07 Wartość odżywcza makaronu ze słodkich ziemniaków
Węglowodany: 84,2 g (głównie skrobia, główne źródło energii organizmu)
Białko: 0,5–2,7 g (bardzo niska zawartość; klasyfikowane jako podstawowy produkt spożywczy o niskiej zawartości białka)
Białko: 0,5–2,7 g (bardzo niska zawartość; klasyfikowane jako podstawowy produkt spożywczy o niskiej zawartości białka)
